
Tem algumas semanas que assisti o filme, mas por ser um clássico não podia deixar de falar dele.
Sabe qual é a maior tristeza do mundo qndo se vê um filme? No meio dele você percebe que já assistiu, acho que mais broxante que isso, só calcinha bege. =/
Sim... tirando a tristeza de saber o final do filme ainda no meio. Tomates Verdes Fritos é daquele tipo de filme que passa na seção da tarde, mas que vc para pra assistir. Um filme bem leve, e que eu ate chamaria minha mãe pra ver comigo, em fim... um filme bem ''familia'', emocionante, que faz você parar para pensar, chorar, e rir com os personagens.
Evelyn, uma dona de casa frustrada com sua vida, principalmente com o marido que já não da mais atenção a ela, conhece Ninny num hospital. Ninny por sua vez é uma simpática velhinha que diz estar no hospital apenas para acompanhar uma amiga, Ninny aparenta ser uma senhora abandonada no hospital, ela logo cativa Evelyn contando a ela a história da vida de Idgie Threadgoode, uma jovem que viveu na década de 20 junto e de sua grande amiga Ruth Jamison, uma jovem que sofre maus tratos de seu marido.
A história continua girando em torno principalmente dessas 4 mulheres, duas no passado e duas no presente, mostrando sempre uma grande amizade, que no passado faz Ruth mudar sua vida, como no presente faz com que Evelyn mude e melhore a sua também.
Outro ponto que marca no filme, tanto que da um titulo ao mesmo, é os tomates verdes fritos que são vendidos no pequeno restaurante de Ruth e Idgie. Achei tão legal que resolvi procurar a receita, um dia ainda faço pra ver se presta.
Ingredientes para Tomates Verdes Fritos:

1/2 colher de sopa de fubá
1/3 colher de sopa de óleo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de sal
4 tomates verdes médios em rodelas
de 0,5 cm de espessura
3 fatias de bacon
Como Preparar Tomates Verdes Fritos:
Numa frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante.
Retire com uma escumadeira, escorra em papel-toalha, deixe amornar e esmigalhe. Acrescente o óleo à gordura que ficou na frigideira.
Num prato grande, misture bem o fubá, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Aqueça a frigideira em fogo médio.
Passe as rodelas de tomate na mistura de fubá, pressionando bem. Frite metade das rodelas por um minuto de cada lado ou até ficarem douradas e crocantes.
Retire com uma escumadeira e disponha num prato coberto com papel-toalha. Frite o tomate restante e também deixe escorrer no papel.
Transfira para uma travessa e polvilhe com o bacon esmigalhado. Sirva imediatamente.
Ficha:
título original:Fried Green Tomatoes
gênero:Drama
duração:02 hs 04 min
ano de lançamento:1991
estúdio:Universal Pictures / The Rank Organization / Act III Communications / Eletric Shadow Productions / Avnet/Kerner Productions / Fried Green Tomatoes Productions
distribuidora:Universal Pictures
direção: Jon Avnet
roteiro:Fannie Flagg e Carol Sobieski, baseado no livro de Fannie Flagg
Kathy Bates .... Evelyn Couch
Mary Stuart Masterson .... Idgie Threadgoode
Mary-Louise Parker .... Ruth Jamison
Jessica Tandy .... Ninny Threadgoode
Cicely Tyson .... Sipsey
Chris O'Donnell .... Buddy Threadgoode
Stan Shaw .... George
Gailard Sartain .... Ed Couch
Tim Scott .... Smokey Lonesome
Gary Basaraba .... Grady Kilgore
Lois Smith .... Mãe Threadgoode






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